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醒蒸一体大型馒头蒸房出售 连云港商用食品蒸车 食堂蒸饭菜蒸柜 电蒸箱物美价廉 我要咨询   收藏该条信息
  产品信息 
产品名称: 醒蒸一体大型馒头蒸房出售 连云港商用食品蒸车 食堂蒸饭菜蒸柜 电蒸箱物美价廉
产品等级: 上等材质
产品规格: 800*1000*2020
参考价格: 3300
提供数量: 67
产品简介: 醒蒸一体大型馒头蒸房出售连云港商用食品蒸车食堂蒸饭菜蒸柜电蒸箱物美价廉              1、按加热方式可分为燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜。               2、按规格大小可分单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜。                  3、按性能特点还可分为普通蒸饭柜、**型蒸饭柜、数码蒸饭柜、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。山东乐旺机械为您提供的蒸饭柜系列有4盘,6盘,8盘,10盘,12盘,18盘,20盘,24盘,36盘,48盘规格(可根据客户要求制作异型产品)为您不同产量提供选择,同时有专业的不同之用馒头,米饭等食物的蒸盘,是您加工**加的专业口感**加的无可匹比,同时将以合理实惠的蒸饭车价格为您供应设备。乐旺蒸柜类产品用途广泛,蒸饭、蒸菜、蒸海鲜、炖品、做点**等等。柜**外采用全不锈钢制作,**的聚胺脂灌泡技术,具有良好保温隔热效果,柜体坚固不易变形。          蒸好馒头有哪些窍门?    (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。  (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜  15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时                                                    即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。   (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。    (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如                                                    有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。 (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。   (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。          单开门面点蒸房是一种**率的馒头蒸制设备,整机外壳及与面接触的地方均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。蒸房内装有产品中**温度tance仪,可有效观测到产品中**的温度状况,自动化程度高;蒸房密封采用耐高温的硅胶材料,密封性能好;蒸房保温采用珍珠岩等混合材料,坚固、扎实;蒸房上顶采用不锈钢弧顶搭衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。二、主要技术参数   外形尺寸:长*宽*高=1250*1100*2250设备重量:约500kg防水等级:IPX1配用锅炉型号:60锅炉三、操作使用及注意事项1、使用前的准备和检查1.1、将设备安放在工作位置处的水平面上,使设备安放平稳、可靠。1.2、使用前应检查设备各部件是否有松动,与锅炉是否连接紧密,固定是否牢固。2、操作程序2.1、醒发馒头操作程序2.1.1、**先将进气球阀处于关闭状态,将蒸车上码好的馒头,推入蒸房,紧固蒸门,打开球阀,观察温度表,控制温度。根据季节、温度、环境等不同,醒发馒头时间视单开门面点蒸房是一种**率的馒头蒸制设备,整机外壳及与面接触的地方均采用不锈钢制造,外形美观大方,符合卫生要求。蒸房内装有产品中**温度tance仪,可有效观测到产品中**的温度状况,自动化程度高;蒸房密封采用耐高温的硅胶材料,密封性能好;蒸房保温采用珍珠岩等混合材料,坚固、扎实;蒸房上顶采用不锈钢弧顶搭衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。 2.3、注意事项2.3.1、操作时尽量远离儿童,以免烫伤。2.3.2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露**接触,应从侧面打开蒸门。2.3.4、如遇紧急情况,请及时拨打售后电话,在专业人员的指导下,**解决。 2.2、蒸制馒头操作程序2.2.1、将醒发好的馒头,放置房内,紧固蒸门,打开球阀,观察压力表,使温度表保持在100℃左右,蒸制25-30分钟左右(备注:时间仅作参考,具体细节视现场情况而定)2.3、注意事项2.3.1、操作时尽量远离儿童,以免烫伤。2.3.2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露**接触,应从侧面打开蒸门。2.3.3、由于蒸车持续加热,表面金属温度过高,操作移动时,请做好防护措施,以免烫伤。2.3.4、如遇紧急情况,请及时拨打售后电话,在专业人员的指导下,**解决。四、维护、保养1、定期检查密封条是否松动、老化,如发现有老化状况请及时**换。2、定期检查蒸车移动滑轮,内部有无硬物缠绕,如发现有硬物缠绕及时调整或**换。3、每周定期检查蒸房进**道有无漏气、堵塞情况,如发现请及时调整或**换。4、保持蒸房清洁,清理时,尽量避免用锐器刮蒸房表面。
发布时间: 2020-2-25
有效期限: 一年
 

邹平鑫乐源机械设备有限公司
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